Poulet Teriyaki Super Facile avec Brocoli

2021-09-15 09:20:50

La plupart d'entre vous connaissent peut-être bien la sauce Teriyaki, mais laissez-moi vous présenter cette sauce polyvalente pour ceux qui ne la connaissent pas. La sauce Teriyaki est principalement utilisée dans la cuisine japonaise, mais vous pouvez utiliser cette sauce polyvalente dans de nombreuses autres recettes appartenant à différentes cuisines.

La sauce Teriyaki peut remplacer la sauce soja et certaines autres sauces. La saveur globale de la sauce Teriyaki est le résultat de l'équilibre et de l'interaction entre les différents composants du goût.

Aujourd'hui, je vais partager une recette super facile en utilisant la sauce Teriyaki comme ingrédient principal. Cette recette est super facile et comprend peu d'ingrédients. La sauce Teriyaki doit provenir d'une bonne marque et j'adore utiliser la sauce Teriyaki Desly food. Ils ont non seulement une grande variété de sauces, mais aussi d'autres condiments de cuisine de la cuisine chinoise et japonaise. Laissez-moi vous dire que ce poulet Teriyaki est idéal pour ces jours mouvementés de la semaine où le dîner n'est pas en vue, ou vous n'en avez pas assez le temps de préparer un repas prolongé. Pas étonnant que le poulet Teriyaki soit l'une des recettes de poulet les plus admirées au monde !

Poulet Teriyaki Super Facile avec Brocoli

Cette recette plaira à toute votre famille, en utilisant un minimum d'ingrédients que vous avez déjà dans votre cuisine ou votre réfrigérateur !

Si vous n'avez pas de sauce Teriyaki, alors vous devez organiser une longue liste d'ingrédients pour faire ce poulet super savoureux.

Ingrédients

• Un kg de cuisses de poulet coupées en morceaux d'un pouce et demi

• Une cuillère à soupe d'huile de sésame,

• quelques gousses d'ail hachées

• une tige d'oignon vert, coupée en tranches pour garnir

• quatre tasses de fleurons de brocoli, légèrement cuits à la vapeur

• Une cuillère à café de farine de maïs

• Une demi-tasse de sauce teriyaki Desly Foods

• Une tasse d'eau (à utiliser selon les besoins)

Comment préparer?

Tout d'abord, faites chauffer l'huile de cuisson dans une grande poêle à feu moyen. Remuez le poulet et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et croustillant. Continuez à remuer pendant la friture pour éviter de coller.

Ajouter une demi-tasse de sauce Teriyaki dans la casserole et un peu d'eau pour perdre la consistance. Maintenant, ajoutez 1 cuillère à café de farine de maïs dans de l'eau pour faire une pâte. Ajouter cette pâte à la sauce et remuer continuellement. Cuire à feu doux.

Pendant ce temps, ajouter l'ail émincé dans l'autre poêle et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement parfumé. Cela prend généralement 30 secondes. Versez l'ail dans la sauce et laissez cuire encore trois minutes. Continuez à remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe en un beau glaçage brillant.

Ajouter le brocoli cuit à la vapeur et les morceaux de poulet. Bien mélanger avec une cuillère en bois et couvrir le couvercle. Laisser refroidir à feu très doux pendant une demi-minute.

Garnir de tranches d'oignon vert (ou d'échalote) et servir sur du riz cuit à la vapeur.

La ligne de fond

La sauce Teriyaki est une sauce au goût unique, et il n'y a pas de limite à expérimenter avec cet ingrédient.

La sauce Teriyaki de qualité peut transformer vos recettes maison simples en plats préparés par un chef.